Στο δεύτερο κεφάλαιο, της ένατης ενότητας, του βιβλίου της Γλώσσας της Γ' Δημοτικού, με τίτλο "Μικρομαγειρέματα", θα διαβάσουμε για το περίεργο γαστρονομικό όνειρο του Κώστα.

Πάμε να δούμε ποιες εργασίες και ασκήσεις έχει το βιβλίο και το τετράδιο εργασιών, και πώς θα τις λύσουμε.

1. Έχεις κρυφτεί κάτω από το τραπέζι της κουζίνας και ξαφνικά βλέπεις δίπλα σου ένα άλλο ξωτικό. «Μη βγάλεις άχνα! Είμαι ο Κάτω-Άνω, ο δίδυμος αδελφός του Άνω-Κάτω. Θέλω να μάθω τι υλικά ανακατεύει ο αδελφός μου στη διάσημη τρουφοσυνταγή του». Για να τον βοηθήσεις, υπογράμμισε στο κείμενο τα υλικά της συνταγής.
Τα υλικά της συνταγής είναι τα εξής:
δυο πακέτα βούτυρο
μια ιδέα κανέλα
κακάο
η ιδέα της φιλίας
μισό φλιτζάνι ζάχαρη
μπισκότα
ένα τραγούδι με ιδέες χαράς
τρουφόσκονη

2. Τι θα γινόταν... αν δε χτυπούσε το ξυπνητήρι στο δωμάτιο του Κώστα;
Αν δε χτυπούσε το ξυπνητήρι ο Κώστας θα συνέχιζε να ονειρεύεται. Ίσως να έφτιαχνε κι άλλα γλυκίσματα με τον Άνω-Κάτω, για να τα πάει στο πάρτι της Μελίνας.

Ο Κώστας ξύπνησε περίφημα εκείνο το κυριακάτικο πρωινό. Πήρε το βιβλίο συνταγών και γραμμή για το σπίτι της Μελίνας. Σκέφτηκε να της προτείνει να φτιάξουν τρουφομπαλίτσες για τη γιορτή της. Διάβασαν τα υλικά που θα χρειαστούν και τις οδηγίες εκτέλεσης.
Σε κάθε συνταγή διαβάζουμε τα υλικά που θα χρειαστούμε και πώς θα τα χρησιμοποιήσουμε. Με τα ρήματα μπορούμε να δώσουμε οδηγίες και εντολές. Κύκλωσε αυτά τα ρήματα στη διπλανή συνταγή.

Στην αρχή, ανακατέψτε γρήγορα το βούτυρο, το κακάο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια σφιχτή κρέμα. Ύστερα προσθέστε τα τριμμένα μπισκότα και ανακατέψτε καλά. Κατόπιν, φτιάξτε μικρές μπαλίτσες με την κρέμα. Στη συνέχεια, απλώστε προσεκτικά την τρούφα σε ένα πιάτο και κυλήστε αργά μέσα σε αυτό τις μπαλίτσες. Τέλος, βάλτε τις τρουφομπαλίτσες στις θήκες και διατηρήστε τες στο ψυγείο.

Η Μελίνα θα καλέσει 20 παιδιά. Υπολόγισε στο τετράδιό σου την ποσότητα των υλικών που θα χρειαστεί, ώστε κάθε παιδί να φάει από 3 τρουφάκια.
Η συνταγή δίνει υλικά για 30 τρουφομπαλίτσες.  
Η Μελίνα θέλει να φτιάξει 3 τρουφάκια για κάθε παιδί.  
Αν καλέσει 20 παιδιά:  
20 παιδιά × 3 τρουφάκια = 60 τρουφάκια

Για να φτιάξουμε λοιπόν 60 τρουφάκια, χρειαζόμαστε την διπλάσια ποσότητα υλικών από αυτή που δίνει η συνταγή, αφού 60 είναι το διπλάσιο των 30.  

Υλικά για 60 τρουφάκια:
- 4 πακέτα βούτυρο
- 1 φλιτζάνι σκόνη κακάο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 2 πακέτα τετράγωνα μπισκότα τριμμένα
- 4 φλιτζάνια σοκολάτα τρούφα
- 60 χάρτινες θήκες για τρουφάκια

3. Σε κάθε συνταγή οι οδηγίες δίνονται με μια συγκεκριμένη σειρά. Αντιστοίχισε τις παρακάτω λέξεις για να βρεις με ποια σειρά πρέπει να εκτελέσεις τις οδηγίες της συνταγής.
Στην αρχή- ανακατέψτε
Ύστερα - προσθέστε
Κατόπιν - φτιάξτε
Στη συνέχεια - απλώστε
Τέλος - βάλτε

4. Υπογράμμισε στη συνταγή τις λέξεις που μας δείχνουν πώς να εκτελέσουμε αυτό που μας λέει κάθε ρήμα.
Στην αρχή, ανακατέψτε γρήγορα το βούτυρο, το κακάο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια σφιχτή κρέμα. Ύστερα προσθέστε τα τριμμένα μπισκότα και ανακατέψτε καλά.
Κατόπιν, φτιάξτε μικρές μπαλίτσες με την κρέμα. Στη συνέχεια, απλώστε προσεκτικά την τρούφα σε ένα πιάτο και κυλήστε αργά μέσα σε αυτό τις μπαλίτσες. Τέλος, βάλτε τις τρουφομπαλίτσες στις θήκες και διατηρήστε τες στο ψυγείο.

5. Διάβασε τον ξωτικοκαβγά στον συμμαθητή σου αλλάζοντας τις χρωματισμένες φράσεις με όποιες από τις παρακάτω ταιριάζουν: δεν ξέρεις τίποτα, πολύ λίγη κανέλα, είσαι εγωιστής και φαντασμένος,
δεν είσαι πολύ έξυπνος.

Όταν ο Άνω-Κάτω κατάλαβε πως ο Κάτω-Άνω έμαθε τη συνταγή του για τις τρουφομπαλίτσες, έγινε μεγάλος σαματάς!
- Δεν μπορεί ο καθένας να μου κλέβει τις ιδέες! είπε ο Άνω-Κάτω και η μύτη του γινόταν πιο σουβλερή καθώς θύμωνε.
- Σιγά τις ιδέες! Ο καθένας θα μπορούσε να σκεφτεί μια τέτοια συνταγή. Είσαι εγωιστής και φαντασμένος! του είπε ο Κάτω-Άνω και όσο φώναζε τόσο περισσότερο του κοκκίνιζε η μύτη.
- Δεν ξέρεις τίποτα από ζαχαροπλαστική! Είναι πασίγνωστο στον κύκλο των χαμένων ξωτικών ότι δεν είσαι και πολύ έξυπνος.
- Αν θέλεις να ξέρεις, εγώ ποτέ δε θα έβαζα πολύ λίγη κανέλα στο κακάο. Άκου κανέλα με κακάο! φώναζε ο Κάτω-Άνω κι όλη τη νύχτα έτριζαν τα κουτάλια στο συρτάρι.

6. Η γιαγιά Μερόπη αγόρασε ντομάτες, σπανάκι, μελιτζάνες, πατάτες, τυρί και κοτόπουλο. Τι σαλάτες και τι πίτες μπορεί να φτιάξει με αυτά τα υλικά;
σαλάτες: ντοματοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα, πατατοσαλάτα, σαλάτα με σπανάκι, σαλάτα με κοτόπουλο.
πίτες: σπανακόπιτα, μελιτζανόπιτα, πατατόπιτα, τυρόπιτα, κοτόπιτα.

7. Από τη συνταγή της γιαγιάς Μερόπης σβήστηκαν τα ι, η, υ. Βοήθησε τη Μελίνα να συμπληρώσει τα υλικά της συνταγής του χαλβά όσο καλύτερα γίνεται.
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά:
Ένα ποτήρι σιμιγδάλι
Ένα ποτήρι ζάχαρη
Τέσσερα ποτήρια γάλα
Διακόσια γραμμάρια βούτυρο
Μισό φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα
Λίγη κανέλα

Μικρομαγειρέματα - Τετράδιο Εργασιών - Λύσεις Ασκήσεων


1. Συμπλήρωσε τις παρακάτω εντολές.
Ενικός - Πληθυντικός
σκούπισε - σκουπίστε
καθάρισε - καθαρίστε
κλείσε - κλείστε
άνοιξε - ανοίξτε
άρχισε - αρχίστε
σταμάτησε - σταματήστε
πάτησε - πατήστε
δίπλωσε - διπλώστε

2. Πες το και με άλλον τρόπο.
Θα μιλήσετε επιτέλους; - Μιλήστε!
Θα απαντήσεις επιτέλους; -   Απάντησε!
Θα βοηθήσετε επιτέλους; - Βοηθήστε!
Θα δοκιμάσεις επιτέλους; - Δοκίμασε!
Θα τελειώσετε επιτέλους; - Τελειώστε!

3. Με την ομάδα σου κάνετε μια έρευνα για να μάθετε ποιο είναι το αγαπημένο φαγητό των συμμαθητών και των δασκάλων σας. Συμπληρώστε τον παρακάτω πίνακα και
γράψτε και δικές σας ερωτήσεις.
Να ανακοινώσετε στην τάξη τα αποτελέσματα της μικρής σας έρευνας.
Ερωτήσεις για συμμαθητές | Ερωτήσεις για δασκάλους
Ποιο φαγητό σε ξετρελαίνει; |  Μπορείτε, σας παρακαλώ, να μου πείτε ποιο είναι το αγαπημένο σας φαγητό;
Ξέρεις να το μαγειρεύεις; | Μπορείτε να μου πείτε εάν ξέρετε να μαγειρεύετε;
Έχεις τη συνταγή; | Έχετε μήπως την συνταγή;
Γιατί σου αρέσει τόσο; | Μπορείτε να μου πείτε για ποιον λόγο σας αρέσει τόσο πολύ;
Τι υλικά χρειάζονται; | Θα μπορούσατε να μου πείτε τι υλικά χρειάζονται;
Είναι εύκολη; | Θεωρείτε πως είναι εύκολη συνταγή;
Θα μου δώσεις τη συνταγή; | Μπορείτε σας παρακαλώ να μου δώσετε τη συνταγή;


4.Βοήθησε τη Μελίνα να γράψει τις οδηγίες της γιαγιάς σε μορφή συνταγής, για να
μπορέσει να τη δώσει στον Κώστα. Να θυμάσαι ότι πρώτα γράφουμε τα υλικά και μετά την εκτέλεση.

ΥΛΙΚΑ:

1 μεγάλο μαρούλι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
4 κλωναράκια άνηθο
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1 φλιτζανάκι του καφέ χυμό λεμονιού
½ κουταλάκι αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ξεχώρισε τα φύλλα του μαρουλιού ένα ένα και πλύνε τα καλά.
Καθάρισε και πλύνε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον άνηθο.
Κόψε τα μαρουλόφυλλα σε λεπτές λωρίδες.
Ψιλόκοψε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον άνηθο.
Ρίξε όλα τα υλικά στη σαλατιέρα.
Πρόσθεσε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού και το αλάτι.
Ανακάτεψε ελαφρά τη σαλάτα, ώστε να πάει παντού το λαδολέμονο.
Σέρβιρε τη σαλάτα φρέσκια και απολαύσέ την!